Lønnsom drift i blomsterbutikk

Hva kreves for å drive en blomsterbutikk som både er bærekraftig og lønnsom? I denne filmen får vi innsikt i hvordan økonomisk forståelse, gode rutiner og riktig utnyttelse av materialer er avgjørende for lønnsomhet i blomsterfaget.

Filmen tar for seg:

• Hvordan redusere svinn og utnytte materialer effektivt

• Hva som påvirker butikkens kostnader: husleie, lønn, frakt og sykefravær

• Hvorfor trivsel og kompetanse blant ansatte gir bedre økonomi

• Hvordan man kalkulerer pris: varekostnad, tidsbruk og lønnsomhet

• Hvorfor det er viktig at lærlinger lærer enkel bedriftsøkonomi

Filmen passer for:

• Elever og lærlinger i blomsterdekoratørfaget

• Butikkeiere og ledere innen faghandel

• Lærere i yrkesfag med fokus på økonomi, drift og service