23.07.2023

Islamsk matkultur & tyrkisk kjøkken

I denne filmen møter du Baki som driver egen restaurant med halalmat. Du vil få en innsikt i de islamske spisereglene og se tilberedning av tyrkiske retter. I tillegg forteller Zakiya og Larin om hvordan det er å vokse opp med islamske mattradisjoner i Norge.

Ekstern lenke: NDLA - Islamsk matkultur og tyrkisk kjøkken

Yrkesfag vg1

Forrige

Samisk mat i et moderne kjøkken

Neste

Jødisk matkultur